關于遴選“水晶之戀”游船餐飲合作商的公告
作者: 發(fā)布時間：2021-12-23 15:57:00 來源： 責任編輯： 點擊量：4614
按照公開、公平、公正的原則，我公司現(xiàn)對“水晶之戀”游船遴選餐飲合作商項目進行公告，我單位采取比選方式選取一家合作商，現(xiàn)將比選有關事項公告如下∶
一、項目名稱
“水晶之戀”游船遴選餐飲合作商項目
二、項目地點
“水晶之戀”游船
三、合作內容
為“水晶之戀”游船提供中餐、自助餐或西餐制作、銷售服務。
四、合作方式
固定管理費+營業(yè)額分成
1.固定管理費：餐飲合作商須向我公司按年繳納管理費，管理費報價不低于20萬元/年。
2.營業(yè)額分成：按營業(yè)收入進行分成，具體我司分成比例由合作餐飲商進行報價，報價不低于營業(yè)收入的5%，參加遴選單位報價時可按營收梯次遞增分成比例，若設置分成起提營業(yè)額不得超過管理費的8倍。
五、合作期限：壹年。
六、支付方式
1.管理費支付方式：合同簽訂后，14日內一次性支付全年的管理費；
2.營業(yè)額分成支付方式：所有餐飲產生的營業(yè)收入全部進入我公司賬戶，我司按月支付營收分成，即：每月15日前對上月賬目進行核對，核對確認無誤后，14日內我司將扣除我司營收分成部分后將剩余營收支付給餐飲合作商，支付前餐飲合作商應提供增值稅專用發(fā)票。
七、資格要求
1.具有國家法律法規(guī)規(guī)定的從事餐飲業(yè)有效《餐飲服務許可證》或《經營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》等；
2.具備餐飲經營經驗；
3.本項目不接受聯(lián)合體參加遴選。
八、報名時間、地址及報名材料
1.報名截止時間：2021年12月23日下午17點前；
2.報名方式：現(xiàn)場報名；
3.報名地址：江西省贛州市章貢區(qū)贛江源大道15號二樓水上游公司辦公室；
4.報名材料：
（1）《營業(yè)執(zhí)照》復印件。
（2）《餐飲服務許可證》或《經營許可證》復印件，如旗下公司開設餐飲店則提供旗下餐飲公司的餐飲經營許可證復印件及股權證明材料。
（3）法定代表人身份證復印件。注：以上提供資料復印件均需加蓋公章，必須保證所提供的全部資料真實性與有效性。
（4）報名工作人員聯(lián)系方式：15179705599（賴女士）
九、遴選時間、地點、流程及聯(lián)系方式
1.遴選時間：2021年12月24日下午15:00正式開始。
2.遴選地點：江西省贛州市章貢區(qū)贛江源大道15號四樓會議室。
3.遴選流程：
（1）簽到：參加遴選單位在遴選正式開始前到遴選地點進行簽到，逾期不得簽到與參與遴選。
（2）提交資格審查資料：參加遴選單位提交資格審查資料。（資格審查材料清單詳見附件1）
（3）資格審查：評審人對提交資格審查材料進行資格審查。
（4）講標：資格審查通過后的參選單位代表逐一進行講標，評審人對照評分標準對講標人講標的內容進行綜合評分。（評分標準詳見附件3）
4.遴選工作人員聯(lián)系方式：15179705599（賴女士）
十、遴選餐飲合作商要求
1.餐飲合作商負責我公司常規(guī)航班游船一樓、包廂作為餐飲主要經營場所的整體營運及包船、包層、主題活動套餐及員工餐。
2.餐飲合作商須提供餐飲所需的物資、人員（包含廚部和服務工作人員），人員服裝及所需配備的物資、裝飾品由餐飲合作商自行準備，配備前須經我公司審核后方可使用，服裝款式應與游船工作人員工作服款式相匹配，裝飾品應與游船裝飾裝修風格相適應。
3.餐飲合作商須承擔餐飲經營所產生的費用，包含但不限于燃氣費、能耗費、易耗品購置費、餐具耗損購置費及臺布、椅套、地毯等洗滌費和相關物品運輸費、通信費、廚房清潔費（廚房洗滌根據實際需要不定期清洗）、自派員工工資等。
4.餐飲合作商須對游船內食品安全、餐飲投訴等負責，因餐飲制作、銷售產生的糾紛、罰款等對我公司造成的一切損失均由餐飲合作商承擔，如餐飲合作商未及時繳納罰款或違約款項，我公司有權從營業(yè)收入中進行扣除。
5.為避免游船內業(yè)態(tài)的相互惡性競爭，餐飲合作商僅提供餐食制作及贈送的茶水，不得銷售酒水飲料、預包裝食品等我公司銷售或其他合作商在游船內銷售的產品。
6.餐飲銷售產品由餐飲合作商研發(fā)，菜單及定價由雙方共同商定。
7.餐飲合作商須每日免費向我司提供一定人數(shù)的工作餐，具體人數(shù)由雙方商定。
8.餐飲合作商須給予我公司不少于8折優(yōu)惠的餐飲消費折扣價。
9.本次遴選確定的餐飲合作商在第二年享有優(yōu)先合作權。
附件：
4.關于“水晶之戀”游船遴選餐飲合作商履行符合性條款的書面承諾函（格式）
贛州水上游旅游發(fā)展有限公司
2021年12月22日
